Piškótový jablčník
Dostala som chuť na pečené jablká, reku že si spravím jablkové pyré. No už keď som to pyré mala hotové, tak som hneď aj dostala nápad ako ho použijem. A tak vznikol tento nepečený koláčik, ktorý sa začne papať po dnešných nedeľných rezňoch :D
Budeme potrebovať:
- pyré zo 6 upečených jabĺk (jablká pečieme pol hodinu pri 160°C, potom ocistíme a dužinu vyškrabeme), alebo pyré z Lidlu
- balík dlhých piškót
- 2 balíky marina, alebo bebe keksov
- šťava z pol citróna (nemusí byť)
- orechy
- med
Formu na biskubský chlebíček si vyložíme priesvitným alobalom. Naspodok poukladáme piškóty. Nanesieme na ne polovicu pyré zmiešaného s citrónovou šťavou (môžete si zmiešať aj so škoricou ak máte radi). Posypeme orechmi. Poukladáme na to keksíky, na ktoré nanesieme druhú polovicu pyré a zase orechy. Na to znova keksíky, ale stranu, ktorou ich prikladáme potrieme medom. Na tieto keksíky poukladáme ešte jednu vrstvu keksíkov tiež potretých medom, aby mal zákusok pevný spodok a nerozpadol sa nám. Prikryjeme fóliou a odložíme do chladničky. Na druhý deň vyklopíme z formy (piškóty budú hore), odstránime alobal a nakoniec polejeme medom a ozdobíme orechmi.
Dobrú chuť želá Mrs. Yummy.