Cuketový bochník
Po víkendovej chate som prejedená mäsom a nejako som mala chuť skorej na niečo ľahké. Lístkové cesto plus cuketa plus syr plus slaninka je to pravé orechové (bez orechov :D) na rýchly ľahký obed. Treba nám:
- 1 balenie lístkového cesta
- 1 cuketa
- štvrť balenia slaniny
- 1 balenie plátkového syra, cca 150 g
- ľanové semiačka (nemusia byť)
Cesto rozvinieme na plech. Do stredu poukladáme polovicu na plátky nakrájanej slaniny. Na ňu poukladáme väčšiu časť cukety, nakrájanej na kolieska. Na to poukladáme syr ( asi 3-4 plátky). Plnku prekryjeme jednou stranou cesta. Poukladáme na ňu zvyšnú slaninu, cuketu (ak jej máme veľa nedávame ju všetku, ja som tiež použila iba 3/4 mojej cukety) a syr. Prekryjeme zvyšným cestom, ktoré nám ostalo a popritláčame okraje, aby nám nevytiekla šťava z cukety. Poprípade môžete vrchný spoj ešte zafixovať syrom, ak sa bojíte (mne to však nevytieklo). Potrieme vodou, alebo vajcom, posypeme ľanovými semiačkami a dáme piecť na 200 °C na 25-30 minút, kým povrch nie je hnedastý, Dobrú chuť: Mrs. Yummy